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冬瓜炒肉沫~超级下饭的做法

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冬瓜炒肉沫~超级下饭

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超级下饭的冬瓜炒肉沫

食材清单加入采购清单

10~30分钟

冬瓜适量

、

猪肉馅适量

、

料酒适量

、

生抽适量

、

老抽适量

、

食盐适量

、

适量

、

适量

、

少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
肉馅化冻，加入适量的料酒，生抽，老抽，食盐，搅拌均匀。腌半小时
步骤2/5 点击查看大图
腌制肉馅的同时，将冬瓜去皮，去籽儿，切成薄片。
步骤3/5 点击查看大图
热火凉油，将腌好的肉馅下锅翻炒，小火，中途可以加蚝友，看个人喜好。肉沫变色后，放入冬瓜。
步骤4/5 点击查看大图
加一些生抽，盐，耗油，盐，加热水煮一会。出锅。
最后一步点击查看大图
出锅，超级下饭~~米饭又多吃了三大碗

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-12

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