酸辣面片汤
一碗面里 承载着热气腾腾的生活~
-
步骤1/13
点击查看大图
所有需要的材料切好
-
步骤2/13
点击查看大图
豆腐切块
-
步骤3/13
点击查看大图
青菜切块
-
步骤4/13
点击查看大图
先把打好的鸡蛋炒一下捞出来
-
步骤5/13
点击查看大图
在放入小葱炒
-
步骤6/13
点击查看大图
接着放入切好的西红柿胡萝卜小南瓜青椒翻炒。
-
步骤7/13
点击查看大图
放十三香
-
步骤8/13
点击查看大图
放辣椒面,这一步吃不了辣的可以换番茄酱。
-
步骤9/13
点击查看大图
翻炒一下放入鸡蛋
-
步骤10/13
点击查看大图
翻炒大约两分钟加入适量水后加入豆腐,豆腐一定在加水以后放入,豆腐放进去后不要翻炒,这个时候加盐、味极鲜、鸡精、加点醋,继续熬煮,3分钟后再加水准备煮面
-
步骤11/13
点击查看大图
水加好大概是这个样子,水开尝一下咸淡,淡了再加点盐调味料,翻滚一会儿开始下面。加入青菜。
-
步骤12/13
点击查看大图
煮面,我是自己合的面,揪成小面片,不会和面的可以直接买饺子皮,撕小片也可以,或者超市有卖现成的干的那种面片,随意!
-
最后一步
点击查看大图
一碗美味的酸辣面片汤就做好了,酸是因为加醋,不吃辣的可以加番茄酱,辣椒也可以放油泼辣子。
这碗面需要注意的地方有
一:炒菜的时候调味料可以放重一些,因为要加水熬汤,调料少汤味道会淡。
二:酸辣味儿是因为醋和辣椒,不爱吃的可以少加或者不加。
三:豆腐我买的嫩豆腐,所以在加水后加,不能翻炒,否则豆腐会烂。老豆腐可以和菜一起炒。
四:这碗面的材料不一定是固定的,大家可以举一反三,有营养的蔬菜都可以加里面,颜色搭配好,做出来就又好看又好吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-13
酸辣面片汤的相关分类
酸辣面片汤的相关推荐
-
新疆大盘鸡 (附拉面做法)
30278369人看过 -
蒸面条(河南卤面)
3236828人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3627558人看过 -
炒方便面│幸福感爆棚
22113574人看过 -
#餐桌上的春日限定#酸菜粉条
1193675人看过 -
三分钟搞定的面片汤,一碗下肚暖呼呼
286493人看过 -
荷兰豆炒虾仁#春天不减肥,夏天肉堆堆#
20010498人看过 -
韩式面片汤
1474088人看过 -
#中秋团圆食味#葱香芋头
1447508人看过 -
#就是红烧吃不腻!#青椒茄丝
704508人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5664401人看过 -
家常水煮肉片
2415490人看过