芦笋炒虾仁
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步骤1/6
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虾去掉虾头(留着炒虾油)虾尾虾壳虾线(我懒就没去)
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步骤2/6
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腌制虾一勺料酒➕半勺胡椒粉➕淀粉半勺(我又手抖放多了)搅拌腌制15分钟
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步骤3/6
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芦笋洗干净切成这样我没要那个头,感觉挺好的
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步骤4/6
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水开放芦笋焯水捞出
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步骤5/6
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锅里加少许油烧热放入虾头炒出虾油,然后捞出
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最后一步
放虾仁翻炒变色加入芦笋➕半勺蚝油翻炒一下,在加一点点盐就可以出锅了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-13
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