韩式酱汤配韩式煎饼

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零难度少油少盐的轻食早餐

食材清单加入采购清单

胡萝卜 50克

、

芦笋 50克

、

甜玉米 30克

、

红葱头二个

、

西兰花 30克

、

韩式煎饼粉 100克

、

水 180克

、

豆腐 100克

、

金针菇 50克

、

海带 30克

、

虾仁 50克

、

土豆 20克

、

樱桃萝卜 2个

、

韩式大酱一勺

、

淘米水二碗

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
先将蔬菜饼的食材准备好，胡萝卜、西兰花、芦笋切丝。
步骤2/15 点击查看大图
锅中放清水烧开，放入蔬菜饼用到的蔬菜焯烫一分钟捞出控水备用。
步骤3/15 点击查看大图
再准备酱汤的食材，北豆腐切小丁，海带泡发，蔬菜切片，虾去皮去虾线。
步骤4/15 点击查看大图
食材准备好将东菱三明治早餐机插上电源，我们可以双区操作，三明治机预热一分钟。
步骤5/15 点击查看大图
将煮锅开到最大火，稍有些热将一些植物油刷在锅里，放入红葱头和土豆片炒香。
步骤6/15 点击查看大图
倒入两碗淘米水，在最小和最大水位线中间的位置就好。
步骤7/15 点击查看大图
将豆腐、金针菇和萝卜片放入煮开。
步骤8/15 点击查看大图
这个时候可以做煎饼了，将煎饼粉加水搅匀，放入之前焯好的蔬菜拌匀。
步骤9/15 点击查看大图
取一勺煎饼糊放入抹了油的三明治锅中.薄薄一层就好不要太厚。
步骤10/15 点击查看大图
设定10分钟，盖上上盖加热。
步骤11/15 点击查看大图
煎饼自己加热，我们再来看酱汤，食材煮熟，出锅前五分钟放入虾仁，大酱用淘米水稀释倒入锅中煮开即可。
步骤12/15 点击查看大图
看看煎饼上色的情况，喜欢吃焦一些的可以多煎一会儿，或是将在三明治机中定型的煎饼放入小煎锅中再煎的脆一些。
步骤13/15 点击查看大图
还可以把煎饼糊倒入小煎锅中煎个圆型的，多姿多彩的花样早餐开始了，锅子不粘效果好，可以做到健康轻食的标准，少油少盐的韩式早餐让肠胃无负担。
步骤14/15 点击查看大图
好吃。
最后一步点击查看大图
丰盛