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快手五花肉拌饭的做法

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快手五花肉拌饭

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10-30分钟

米饭一碗

、

菠菜一大把

、

胡萝卜半根

、

豆芽克一大把

、

香菇四朵

、

五花肉适量

、

紫菜碎一把

、

韩式烤肉酱一大勺

、

韩式辣酱一大勺

、

孜然一小撮

、

烤肉料一小勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
五花肉检查，除毛后，切片，提前腌制，我加了韩式烤肉酱，一小撮孜然，一小勺烤肉料。
步骤2/7 点击查看大图
豆芽洗净，焯水2分钟，备用。香菇洗净，切块，焯水3分钟备用。菠菜洗净，焯水1分钟备用。
步骤3/7 点击查看大图
胡萝卜炒熟，锅中放油，油热后下胡萝卜丝炒约4-5分钟。盛出备用。
步骤4/7 点击查看大图
在平底锅中煎腌制好的五花肉，煎约五六分钟（视五花肉薄厚，我的五花肉切得比较厚），记得一直翻面。五花肉两面煎得金黄稍微有一点点糊即可，糊一点点的会比较香哈。
步骤5/7 点击查看大图
盛米饭，摆盘，放入胡萝卜，菠菜，豆芽，香菇，五花肉，再来一把紫菜碎，以及一勺韩式辣酱。搞定啦！
步骤6/7 点击查看大图
五花肉加了孜然和烧烤料特别香。
最后一步点击查看大图
再配上一碗味增汤，棒极了。简易味增汤参见我的菜谱哦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-13

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