蒜香小龙虾
白吃不厌的蒜香小龙虾,是我夏天的最爱
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步骤1/9
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小龙虾放开水里焯一下,下两片姜片
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步骤2/9
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变红后捞出,用牙刷清洗干净
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步骤3/9
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去头后,剪开背部,剔除虾线,备用
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步骤4/9
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锅里放2勺油,加入蒜末跟姜丝翻炒,香味出来就可以
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步骤5/9
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倒入小龙虾翻炒
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步骤6/9
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加入两勺盐,一大勺酱油,翻炒
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步骤7/9
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加入香料包(菜市场买的配好饭),半瓶啤酒,盖上锅盖中火闷一下
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步骤8/9
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大火收汁
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最后一步
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出锅,开吃
1、小龙虾一定要清洗干净,要牙刷把脚根部及尾巴反复刷干净。
2、喜欢吃辣的话可以加些辣椒,味道超好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-13
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