鸡翅大乱炖
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老夫聊发少年狂,左乱炖、右米饭....
食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
鸡翅
10个
、
土豆
2个(去皮切块)
、
胡萝卜
1根(去皮切块)
、
香菇
3个
、
青椒
1个
、
番茄酱
1勺
、
生抽
1勺
、
老抽
半勺
、
蒜末
3茶匙
、
盐
适量
、
黑胡椒粉
少许
烹饪步骤
-
步骤1/2
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鸡翅凉水下锅,姜片+黄酒焯水,沥干备用热锅热油鸡翅煎两面金黄,直接下蒜末炒香
-
最后一步
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下土豆 胡萝卜 香菇,加入番茄酱 生抽 老抽翻炒上色后,加入大约清水两碗,没过食材就可,加入盐和胡椒粉,20分钟后就出锅了,撒入青椒丁拌匀即可,一道全家都爱吃的快手菜就齐活了
小贴士
此菜适合不粘锅烹饪
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-13
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