炸河虾
我和妈妈宝宝都爱吃的炸虾小零食。
-
步骤1/5
点击查看大图
小河虾洗干净,挤出水分炸的会酥一点。
-
步骤2/5
点击查看大图
调面糊,两勺面粉,加水加一个鸡蛋,盐,黑胡椒调味。这一步注意,其实往虾上撒干面粉和淀粉就可以下锅炸出脆脆的虾,我比较喜欢吃挂糊的。
-
步骤3/5
点击查看大图
倒搅拌。
-
步骤4/5
点击查看大图
然后油热下锅,刚开始下去不要搅拌,因为有面糊,水分多,就小火慢炸带煎。
-
最后一步
点击查看大图
最后炸到焦黄出锅,有的面团和虾分开了,但是还是很好吃。
1.控干虾的水分。2.可以挂面糊也可以直接裹生粉,淀粉炸。3.出锅控油。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-13
炸河虾的其他做法
炸河虾的相关分类
炸河虾的相关推荐
-
鲍鱼烧五花肉
229912人看过 -
韭菜花炒河虾
67790人看过 -
蒜蓉剁椒蛏子
398512人看过 -
蛏子豆腐汤
330012人看过 -
波士顿龙虾蒜蓉版
238193人看过 -
我做的葱烧海参,不腥
646177人看过 -
福州官府菜—萝卜丝拌海蜇
26459人看过 -
葱油鲍鱼
50941人看过 -
#秋日抢鲜“蟹”逅#熟腌大闸蟹
160809人看过 -
白菜丝拌海蜇
46992人看过 -
大闸蟹焖饭
23766人看过 -
辣炒海蟹
16757人看过