香煎带鱼(简易版)
带鱼营养丰富，用来煎最香了，想吃的同学可以动手试一下。
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步骤1/7
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准备食材。姜切丝，带鱼切段，一般买回来的带鱼都是切好的。
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步骤2/7
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放生抽，姜丝，辣椒圈，少许油，把带鱼腌制20分钟左右。中途翻翻面，入入味儿。
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步骤3/7
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锅里放少许油，热锅凉油，把带鱼依次放入开始煎。
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步骤4/7
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中途翻翻面，我煎的还是有些掉皮了，火有些大了，要中小火慢慢煎。
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步骤5/7
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等带鱼两面煎到上色了，微黄了，把我们前面腌制带鱼的汁浇上去，盖上锅盖，小火收汁。
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步骤6/7
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收好汁，将带鱼依次放入铺了生菜的盘中，就完成了。很下饭，味道刚刚好。
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最后一步
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我家午餐，香煎带鱼，清炒番薯叶，胡萝卜山药玉米排骨汤。
带鱼煎的时候要中小火慢慢煎。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-14
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