家常老豆腐
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步骤1/7
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豆腐切成小块
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步骤2/7
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洋葱切小块
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步骤3/7
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锅里放油，油开放洋葱炒出香味
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步骤4/7
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放入豆腐煎一分钟两面微黄就好，
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步骤5/7
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放入准备的调料，牛肉粉和耗油，加入一小碗清水。没有牛肉粉就直接加盐，出锅时加点鸡精就好
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步骤6/7
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中火炖5分钟左右
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最后一步
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豆腐就炖好了，出锅加入一点小葱点缀，豆腐很嫩，味道咸鲜，配米饭，陪馒头都很好吃
豆腐要是怕碎，可以提前在开水里焯一下，还能去除豆腥味我个人比较喜欢省略焯水的步骤
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-14
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