又吃肉还喝汤
广式清补凉+白切鸡 您就记住:清热去火、滋补养颜、好吃就可以了 此汤并无固定搭配和配比,用猪瘦肉、鸡肉、鸭肉都可以,我选用整只童子鸡,再配个蘸料(内详)又多一道白切鸡,您在弄个素菜,三口之家的晚餐就得了,夏季做饭偷懒之必备。
-
步骤1/5
点击查看大图
清水冲洗干净,凉水浸泡半个小时
-
步骤2/5
点击查看大图
汤料入锅加3片姜片和2根葱段
-
步骤3/5
点击查看大图
鸡肉洗净入锅,加入清水没过鸡肉即可
-
步骤4/5
点击查看大图
我用的小美的慢炖功能,砂锅文火道理一样
-
最后一步
点击查看大图
鸡肉蘸料:蒜末(5瓣)小米椒 (1根)蚝油 (一勺)生抽(2勺)糖(半勺)入空碗内,三勺香油加热淋入即可
砂锅、养生壶、电饭煲,有炖煮功能的厨电都可,选用瘦肉的时候1小时左右即可,孕妇需要去除薏米!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-14
白切鸡的相关分类
白切鸡的相关推荐
-
#东古525掌勺节#长相最丑、味道最好的土豆炖茄子
134991人看过 -
清汤面
21616796人看过 -
鲍鱼排骨炖小土豆
3251172人看过 -
红烧鲍鱼土豆
356167人看过 -
冬进补养生-韩式人参鸡汤
1800718人看过 -
三文鱼头汤
53237人看过 -
#春日尝鲜#低脂素三鲜
144415人看过 -
香菇鲍鱼炖土豆
235583人看过 -
土豆鲍鱼炖鸡腿
76973人看过 -
傻瓜式煲鸡汤-补气人参鸡汤
189173人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#嫩嫩的煮猪肝
243527人看过 -
#素食主义#翡翠莴笋
128822人看过