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自制巧克力酱(附山寨Nutella榛子巧克力酱做法

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此配方可以调出约200克左右的巧克力酱成品~巧克力酱加热过程中注意防止糊底哦!!!! ❤️煮好的酱,凉了以后很浓稠,调咖啡、做蛋糕、巧克力冰激凌的淋酱、涂抹面包、巧克力面包、巧克力馒头、巧克力牛奶等等等.……想咋吃就咋吃~ ❤️几乎小孩子都喜欢吃巧克力,怕外面买的巧克力酱有添加剂,怕糖分太多,怕吃多了不健康!!e m m m...不用怕!想要健康一点又嘴馋的小可爱可以把细砂糖换成罗汉糖、木糖醇、蜂蜜也可以
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10-30分钟
烹饪步骤
小贴士

1.制作巧克力酱,糖一定比可可粉多,不然会很苦(能吃苦的小可爱就忽略我的话) 2.想要健康一点又嘴馋的小可爱可以把细砂糖换成罗汉糖、木糖醇、蜂蜜也可以 3.关于巧克力酱放油这个问题,我是放了黄油的,这里也可以换玉米油、椰子油等,煮的时候小心巧克力酱弹到自己,也可以不放油哈~ 4.牛奶可以换淡奶油、水 5.可可粉可以换成纯巧克力,分量就参考山寨Nutella榛子巧克力酱(纯度越高的巧克力,糖量也要有所调整哦~)

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-05-14

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