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蔬菜鸡蛋煎饼的做法

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蔬菜鸡蛋煎饼

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可以直接当早餐吃的鸡蛋煎饼

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10~30分钟 | 切墩(初级)

面粉 125g

、

水 200ml

、

鸡蛋 3个

、

胡萝卜适量

、

洋葱适量

、

玉米粒适量

、

韭菜适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
洋葱、胡萝卜切粒，韭菜切段，备用
步骤2/11 点击查看大图
125克面粉，加入200ml水，搅拌好
步骤3/11 点击查看大图
3个鸡蛋打入碗中
步骤4/11 点击查看大图
鸡蛋调匀
步骤5/11 点击查看大图
把调好的鸡蛋倒入面粉中
步骤6/11 点击查看大图
再把玉米粒、洋葱粒、胡萝卜粒加入面粉中，加入两勺盐，一起搅拌均匀
步骤7/11 点击查看大图
不粘锅放油，加热
步骤8/11 点击查看大图
把调好的蔬菜鸡蛋面粉糊倒入平底锅（不用全部倒入，薄一点更好吃，这些量可以做三个饼）
步骤9/11 点击查看大图
撒上韭菜段，煎至有些焦黄
步骤10/11 点击查看大图
翻面再煎一会
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搞定，出锅开吃

小贴士

喜欢吃辣的可以在出锅后上面刷一层辣椒酱，更加美味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-14

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