绿茶配青梅的梅子露
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步骤1/5
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挑拣刚采摘下的梅子（有伤痕、虫斑的拿出）
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步骤2/5
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青梅洗过几遍后放入纯净水中，撒入适量的盐并搅拌，浸泡半天以上～
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步骤3/5
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彻底沥干水分，不放心的可以用厨房用纸擦或烤箱烘干。处理好后表面用小刀划几道方便入味～
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步骤4/5
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一层糖一层青梅的码好，最后盖好密封罐，等待美味～
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最后一步
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附上浸泡两天后的图，后续会继续上传哦～
关于青梅的印象遥远到N前刘若英的某条广告“绿茶配青梅，还是头一回。”偶得馈赠，必须“作”一把，梅子露初尝试～请期待成品吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-14
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