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小清新菜系黄瓜虾皮炒鸡蛋的做法

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小清新菜系黄瓜虾皮炒鸡蛋

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初夏，一个人的快手菜，清淡为主。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

黄瓜 1根

、

鸡蛋 1只

、

虾皮少许

、

葱少许

、

蒜少许

、

红椒半个

、

盐小半勺

、

油少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好食材黄瓜洗净去皮切片（根据自己喜好切片哈），虾皮也简单清洗下，葱、蒜、红椒依次切好
步骤2/6 点击查看大图
准备鸡蛋一个
步骤3/6 点击查看大图
热锅倒油放入鸡蛋炒散加入葱蒜炒香
步骤4/6 点击查看大图
加黄瓜虾皮一起翻炒（一分钟）
步骤5/6 点击查看大图
放入红椒继续翻炒5秒，加一点点盐调味出锅。
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完美出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-14

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