爽到爆的可乐鸡翅
给孩子许的诺言,今天如约完成他喜欢,就是我最大的幸福
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步骤1/6
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准备适量新鲜鸡翅,我买了12个。每个鸡翅划两刀,冷水入锅,倒入适量料酒好,煮开后清洗干净,沥干水份。
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步骤2/6
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锅里加少许油,五成热时放入鸡翅,煎至两面金黄。
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步骤3/6
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鸡翅煎好后加入姜片、八角和老抽,翻炒上色,再加入适量生抽。
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步骤4/6
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倒入可乐,没过鸡翅。
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步骤5/6
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五分钟后大火收汁,加少许盐调味。
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最后一步
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出锅装盘,撒上白芝麻和葱沫。
1、煎鸡翅要小火慢煎,这样做皮好吃。
2、生抽、老抽都有盐味,喜欢淡的可不加盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-15
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