红薯芋圆
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步骤1/5
红薯切片上锅蒸十二分钟。
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步骤2/5
趁热将红薯捣成泥,加入木薯粉,用筷子拌匀。
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步骤3/5
温度不烫手后,用手揉几下面团,防止有木薯粉没融进去。
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步骤4/5
搓团子,或者搓长条,切成块状,想什么形状就搓什么形状。
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最后一步
锅里放水,煮开,下水煮芋圆,浮起来滚一滚就可以捞出来吃啦。
1、芋圆捞出来后一定要过水,这样才不会粘在一起哦。
2、芋圆搭配 粥、红糖水、牛奶、雪碧、咖啡、米酒都很好吃哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-15
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