快手健康菜-韭菜鸡蛋炒虾仁
浏览 6.0万 · 收藏 354 · 学做 1
将做法保存到手机
家里会经常吃韭菜，现在的韭菜即新鲜又营养，做起来简单、快捷而且好搭配，最重要的是营养健康，几乎人人都喜欢。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
准备材料：虾仁提前拿出来化冻后放入碗中用盐、胡椒粉、少量淀粉腌制一下。韭菜洗净晾干一下水分后切段。
-
步骤2/4
点击查看大图
三个鸡蛋打入碗中加少许胡椒粉和盐搅拌均匀，大火，油锅9成热，倒入鸡蛋液炒成蛋块盛出备用。
-
步骤3/4
点击查看大图
锅中加少许油7成热时加入腌制好的虾仁，炒出虾油（虾仁卷曲），加入韭菜炒到8成熟加入鸡蛋块和盐炒匀。
-
最后一步
点击查看大图
出锅装盘，简单又快捷而且营养丰富的一道菜。
小贴士
韭菜不要炒10成熟，这样韭菜就会大量出水，口感会差很多。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-15
换个做法
韭菜鸡蛋炒虾仁的其他做法
韭菜鸡蛋炒虾仁的相关分类
韭菜鸡蛋炒虾仁的相关推荐
-
陕西人年夜饭饭桌上必不可少的美食之三～红薯甜饭
8890人看过 -
虾仁滑蛋
633072人看过 -
虾仁吐司披萨—快手早餐
4555025人看过 -
三文鱼皮
72327人看过 -
山西美食-莜面栲栳栳/莜面窝窝（茄子西红柿版）
81180人看过 -
新手免揉恰巴塔
171496人看过 -
#打工人的健康餐# 香菇炒腊肠
161022人看过 -
韭菜鸡蛋
1478083人看过 -
肉末茄子
4405140人看过 -
好吃不胖的西兰花木耳炒火腿
6035435人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#酸辣白菜
399665人看过 -
葱爆牛肉
80180人看过
