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咱高原独有的牦牛肉炒粉好吃看的见的做法

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咱高原独有的牦牛肉炒粉好吃看的见

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30~60分钟 | 切墩(初级)

牦牛肉 50克

、

甘蓝小半个

、

油麦菜 1棵

、

胡萝卜半根

、

小葱 1根

、

生姜少许

、

蒜 4瓣

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
把干米粉用温开水泡半小时以上，捞出放盘
步骤2/7 点击查看大图
甘蓝，胡萝卜切丝，油麦菜切段
步骤3/7 点击查看大图
小葱，姜，蒜切好
步骤4/7 点击查看大图
牦牛肉切条
步骤5/7 点击查看大图
锅中倒菜子油烧热下生姜牦牛肉暴炒，加生抽，蚝油和切好蔬菜加盐翻炒两分钟，出锅
步骤6/7 点击查看大图
重新烧油加小葱和少许蒜炝锅放米粉翻炒
最后一步点击查看大图
粉加炒好的蔬菜翻炒几下香喷喷的炒粉可以出锅了

小贴士

米粉一定要用温水泡，少盐，少调料健康也很美味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-15

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