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吐司边变废为宝的做法

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吐司边变废为宝

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烤三明治剩下了一堆吐司边，本着绝不浪费的原则，用平底锅试试做点啥吧。没想到很好吃吐司的奶香混合蛋液、烤肠、小葱，口感很丰富，一口一块，停不下来！一定要试试！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

吐司边适量

、

鸡蛋 2个

、

油适量

、

烤肠一根

、

小葱 3根

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备剩吐司边
步骤2/9 点击查看大图
切丁放碗里
步骤3/9 点击查看大图
打散两个鸡蛋，➕盐、鸡精、黑胡椒
步骤4/9 点击查看大图
烤肠切丁，小一点
步骤5/9 点击查看大图
蛋液里加入切好的葱花
步骤6/9 点击查看大图
烤肠丁和蛋液全部倒入吐司中，翻拌均匀，让每块吐司都沾到蛋液
步骤7/9 点击查看大图
平底锅倒油，将油烧到微微热，倒入吐司。
步骤8/9 点击查看大图
一边煎到金黄后，翻面煎另一面。记得用铲子按压，防止蛋液不熟。全程用中小火，容易焦。
最后一步点击查看大图
两面都煎好，出锅！我搭了一碗绿豆百合汤。管饱又好吃撒

小贴士

1，烤肠可以不加。或者替换香肠、培根、芝士等。 2，全程用中小火。 3，用铲子按压。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-16

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