番茄海鲜菇炒鸡蛋
海鲜菇的蛋白质中氨基酸种类齐全,包括8种人体必需氨基酸,还含有数种多糖体,其子实体的热水和有机溶剂提取物有清除人体自由基的作用,所以常食海鲜菇有抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的功效。
-
步骤1/13
点击查看大图
番茄洗净、海鲜菇洗净切段,鸡蛋备用
-
步骤2/13
点击查看大图
水烧开后下海鲜菇焯熟捞出备用
-
步骤3/13
点击查看大图
番茄用热水烫一下好去皮、切块备用
-
步骤4/13
点击查看大图
鸡蛋加盐打散备用
-
步骤5/13
点击查看大图
起锅倒油下鸡蛋液先煎后翻
-
步骤6/13
点击查看大图
炒熟后弄小块倒出备用
-
步骤7/13
点击查看大图
锅洗净烧热倒油、开小火下葱蒜爆香
-
步骤8/13
点击查看大图
下番茄炒出汁、加点水
-
步骤9/13
点击查看大图
下海鲜菇翻炒均匀
-
步骤10/13
点击查看大图
倒入生抽、蚝油、盐、白糖、鸡精(可无)、翻炒片刻
-
步骤11/13
点击查看大图
倒入鸡蛋拌匀
-
步骤12/13
点击查看大图
最后撒上葱花(有条件可以加两滴芝麻香油)
-
最后一步
点击查看大图
出锅、好下饭
炒番茄是可以多加一点水,全程小火就可以,不然很容易把汁收干、汁多好拌饭^-^
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-16
番茄海鲜菇炒鸡蛋的相关分类
番茄海鲜菇炒鸡蛋的相关推荐
-
小炒藕片
13306009人看过 -
蒜蓉粉丝娃娃菜
1865214人看过 -
荷塘小炒
9016505人看过 -
海肠饺子
34255人看过 -
香菇牛肉酱——让你连吃三碗饭的罪魁祸首!
2788864人看过 -
干锅花菜
302812人看过 -
凉拌豆腐皮
11781人看过 -
凉拌莴笋丝
123910人看过 -
肉丝酸菜粉丝
5601882人看过 -
秒杀KFC|自制薯条
217436人看过 -
老板鱼炖豆腐
269909人看过 -
酸菜肉包子
192845人看过