最适合现在天气吃的甜品
干燕窝中含有约50%的蛋白质，30%的碳水化合物，10%左右的水分以及一些矿物质。 营养学上衡量蛋白质的质量主要是看它的氨基酸组成，燕窝的蛋白质氨基酸组成并不完全，从蛋白质质量来说也远不如鸡蛋，因此这些营养成分都可以通过廉价的日常食物获得。 但是夏天偶尔吃一顿这样的冰凉的燕窝甜品还是很不错的，只是要花一定时间挑毛清洗炖煮而己。
-
步骤1/11
点击查看大图
准备食材：冰糖与燕窝最合味适量即可，红枣枸杞少一点免得压掉燕窝
-
步骤2/11
点击查看大图
泡发燕窝：加入清水泡发4-6小时
-
步骤3/11
点击查看大图
挑毛：加满水用勺子转转圈，细毛随着水浮在水面流出来，加几次水，用手搓开燕窝条，让每盏燕窝都洗干净
-
步骤4/11
点击查看大图
也可以用夹子夹细毛，要有一定的耐心哦
-
步骤5/11
点击查看大图
用筛子过滤掉水分
-
步骤6/11
点击查看大图
把滤干水分的燕窝+红枣+枸杞放一起炖，冰糖可以一起加入也可以最后5分钟放入
-
步骤7/11
点击查看大图
加入适量的开水，开水更容易把握时间，喜欢浓稠少加点水，
-
步骤8/11
点击查看大图
放入锅中大火炖蒸30分钟即可，时间久了燕窝就会变成水，记得不要煮太久了哦
-
步骤9/11
点击查看大图
叮叮叮燕窝出锅了……你会发现燕窝与红枣枸杞溶在一起就是这样子的口感细腻柔滑滋润肌肤
-
步骤10/11
点击查看大图
装盘每人一小碗美味的燕窝
-
最后一步
点击查看大图
看见了吗有燕窝的透明丝条颜色也变得越来越浓郁，这样的天气放在冰箱冷藏后一再
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-16
甜品的其他做法
甜品的相关分类
甜品的相关推荐
-
红糖糍粑
340432人看过 -
古法秋梨膏-止咳祛痰生津润肺
6717860人看过 -
#夏日开胃餐#十分钟健康早餐什锦烫饭
167568人看过 -
早餐牛肉饼～简单快手～电饼档平底锅食谱
202831人看过 -
家常鲜食#裙带菜虾仁豆腐汤
62241人看过 -
贵阳蛋烫饭
378969人看过 -
铁锅炒鸡
52391人看过 -
冬天适合喝的汤
92366人看过 -
砂锅冰糖梨水
42570人看过 -
冰糖梨水
138114人看过 -
润喉佳品-冰糖梨水
218497人看过 -
#秋日养生这样吃#快手早餐蛋奶蔬菜软饼❗️鸡蛋煎饼
241591人看过
