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蒜蓉粉丝虾的做法

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蒜蓉粉丝虾

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很喜欢这道菜，又好吃又有颜值。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

虾 12只

、

粉丝 1把

、

独蒜 5头

、

姜两片

、

小葱 6根

、

杭椒 1个

、

食用油适量

、

生抽 3勺

、

料酒适量

、

蚝油 1勺

、

糖 1小勺

、

盐适量

、

胡椒适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好食材
步骤2/6 点击查看大图
虾剪虾枪挑虾线开背，加入料酒腌制。
步骤3/6 点击查看大图
粉条用开水泡软备用，葱切末，姜蒜辣椒剁碎。
步骤4/6 点击查看大图
锅内倒少量油，加入姜蒜辣椒炒出香味，加入生抽蚝油盐糖胡椒给少量水，加入簿芡水，熬制一会，出锅备用。
步骤5/6 点击查看大图
粉条垫底，摆好虾，浇上蒜蓉汁，开水上锅，中火蒸5-8鈡。蒸好后，撒上葱花，再烧一勺热油，浇在虾上即可。
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颜值美美哒

小贴士

注意蒸的时间，炒蒜蓉的时候尝一尝，要是咸味够了，就不用给盐了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-16

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