万能饼宝宝辅食食谱

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12个月以上除了可以随便裹，它还可以蘸酱吃、配菜配粥吃，这样简单有用，能饱腹的主食，一定是每家都要吃的，真的非常万能。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

普通面粉 200克

、

盐 2克

、

沸水 90克

、

清水 50克

、

蔬菜丝适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
· 参考月龄 ·12个月以上，对食材不过敏的宝宝· 食材准备 · 普通面粉200克 / 盐2克辅料：沸水90克 / 清水50克 / 蔬菜丝· 制作总量 ·8张以上食材仅代表制作量不代表宝宝的一餐食用量
步骤2/9 点击查看大图
普通面粉中加入盐，然后倒入90克沸水，边倒边将2/3的面粉搅拌成絮状。*喜欢甜口的饼，就把盐换成糖。如果宝宝很接受天然食材的味道，不加调味料也可以。
步骤3/9 点击查看大图
再加入50克的清水，将剩余面粉搅拌成絮状。*如果全倒沸水面团会特别粘，全倒清水饼又吃着很硬，所以咱们可以用沸水搅拌2/3的面粉，清水搅拌剩余1/3的面粉，这样口感是最合适的。
步骤4/9 点击查看大图
接着用手掌心的力量，揉成光滑的面团。*因为每种面粉的吸水量是不同的，所以在揉面的过程中如果感觉粘手，就加一点面粉；如果觉得太干了就加一点水，一定要少量多次。
步骤5/9 点击查看大图
将面团整理成条状，再切分成大小均匀的面剂子。
步骤6/9 点击查看大图
取一个面剂，擀成薄饼状。以此类推，我一共擀了8张饼。
步骤7/9 点击查看大图
将做好的饼放入不粘锅中，烙至底部微黄后翻面。*这个饼如果你有不粘锅，完全不用刷油，如果锅不太给力可以少刷一点哈。
步骤8/9 点击查看大图
直到两面微黄，饼明显鼓起就可以取出了。
最后一步点击查看大图
我这一份还额外搭配了炒熟的各种蔬菜丝，你们还可以加点肉肉，这样一餐的营养就都齐全啦~