拔丝地瓜
欠了好久，今天下班特意去超市买来做给你们的菜谱，简单易懂～
-
步骤1/10
点击查看大图
三块六鳌地瓜，清水洗净
-
步骤2/10
点击查看大图
去皮切成长块儿
-
步骤3/10
点击查看大图
水开，下地瓜煮3分钟
-
步骤4/10
点击查看大图
捞出过凉水
-
步骤5/10
点击查看大图
加入少许生粉，搅拌均匀
-
步骤6/10
点击查看大图
锅中倒油，油热放入裹好生粉的地瓜，大火炸2分钟
-
步骤7/10
点击查看大图
炸好捞出，此时已经香脆清甜
-
步骤8/10
点击查看大图
把油倒出，加入两大把白砂糖，加入一丢丢清水，小火煮至冒小泡，要比图片的泡泡更小些
-
步骤9/10
点击查看大图
然后关火倒入炸好的地瓜，炒两下出锅（这里会颠锅的最好用颠锅的方式颠两下，翻炒怕把地瓜弄破了）
-
最后一步
点击查看大图
成品图（喜欢拔丝芋头的，把地瓜换成芋头即可）
地瓜不要切太小，太细，不然焯水煮的时候会化掉哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-16
拔丝地瓜的其他做法
拔丝地瓜的相关分类
拔丝地瓜的相关推荐
-
抄手菜—不一样的西红柿鸡蛋汤—酸甜带劲
4401698人看过 -
拔丝白薯（拔丝红薯）
57776人看过 -
拔丝红薯
6374人看过 -
糖醋鸡柳
502122人看过 -
酥炸薯条大虾
162893人看过 -
拔丝地瓜
4818人看过 -
炒羊血
54347人看过 -
红烧中华鲟
109492人看过 -
拔丝红薯
27252人看过 -
拔丝红薯
12872人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#炸藕盒
325334人看过 -
#一道菜表白豆果美食#黄金炸鸡柳
632435人看过
