辣子鸡丁
浏览 16.6万 · 收藏 915
将做法保存到手机
出个食谱版,当个下酒菜也是不错
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
鸡腿
2个
、
干辣椒
一大把
、
葱姜蒜
少许
、
花椒
一把
、
盐
少许
、
老抽
半勺
、
生抽
一勺
、
料酒
一勺
、
白糖
少许
、
五香粉
少许
、
食用油
适量
、
辣椒末
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
鸡腿肉切块
-
步骤2/5
点击查看大图
加入姜蒜,盐,老抽,生抽,料酒,五香粉,白糖,生油
-
步骤3/5
点击查看大图
热锅热油爆香花椒,葱姜蒜
-
步骤4/5
点击查看大图
大火炒干水分后淋料酒入辣椒段改小火慢炒
-
最后一步
点击查看大图
最后放少许白糖和辣椒末,火调到最小或者关火
小贴士
爆香香料油温高一点,放入辣椒段后改小火,稍微炒久一点!撒辣椒末要调最小火或关火,不然容易糊哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-16
换个做法
辣子鸡丁的相关分类
辣子鸡丁的相关推荐
-
农家小炒肉
473648人看过 -
秘制土豆肥牛卷
723502人看过 -
营养排骨汤
12951333人看过 -
蒜香脆皮鸡翅
42628人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5676646人看过 -
青椒炒鸡翅尖
2399865人看过 -
黄豆粉糯米凉糕(糍粑年糕)
40998人看过 -
润肺止咳饮 金桔雪梨汤
880173人看过 -
#秋天怎么吃#玉米排骨汤
1626277人看过 -
好吃到舔手指的孜然鸡翅
4533813人看过 -
手掰青椒炒肉
4764438人看过 -
#开启观赛嗨吃局#开胃凉拌菜!!巨好吃的凉拌皮蛋
202400人看过