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焦香家常烤鱼

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花椒和小茴香

平时去店里吃烤鱼俩人都得花二百左右，疫情时期为了解馋在家自己做的也很惊艳，造价不超过四十，健康又美味！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
青椒 3个
、
武昌鱼 1条
、
小葱 3根
、
姜 8片
、
蒜 5瓣
、
郫县豆瓣酱 2.5勺
、
干辣椒 几个
、
老抽 半勺
、
生抽 2勺
、
香菜 1小把
、
豆腐皮
、
土豆
、
油豆皮
、
金针菇
、
海带结
、
胡椒粉
、
辣椒粉
、
孜然粉
、
腐竹
、
盐
烹饪步骤
小贴士

也可用于烤鲈鱼草鱼等；腌鱼一定要够时间才能充分去腥入味；不同烤箱烤制温度和时间可能有区别，可适度调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-16

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