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香酥炸鸡的做法

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香酥炸鸡

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疫情期间，很少买外卖了，自己做的和买的一样美味。

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1小时以上 | 配菜(中级)

鸡胸肉一块

、

玉米淀粉适量

、

面包糠适量

、

鸡蛋 1个

、

调料：料酒、生抽老抽，糖、五香粉、黑胡椒粉、白胡椒粉、蜂蜜，根据个人口味适量

、

蒜末适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡胸肉切块，根据个人口味放入适量调料抓匀。腌制2小时以上。
步骤2/5 点击查看大图
腌制好的鸡块依次裹干淀粉，鸡蛋液，面包糠备用。
步骤3/5 点击查看大图
锅内放入适量油，五成热小火放入鸡块炸至金黄色捞出控油装盘。
步骤4/5 点击查看大图
倒入喜欢的酱料。
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-17

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