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家常简易凉拌菜，清淡健康营养的做法

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家常简易凉拌菜，清淡健康营养

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

黄瓜 1根

、

圆白菜半颗

、

花生 1把

、

木耳 1小把

、

胡萝卜 1小块

、

青椒适量

、

干辣椒 1个

、

蒜末适量

、

盐 1小勺

、

糖 1小勺

、

芝麻 1小勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备一把花生清洗一遍
步骤2/8 点击查看大图
锅中烧水，倒入花生，加花椒、大料、盐，煮10分钟
步骤3/8 点击查看大图
煮好的花生连汤一块泡着入味备用
步骤4/8 点击查看大图
圆白菜切片洗净，木耳提前泡发好
步骤5/8 点击查看大图
锅中烧水，水开分别把圆白菜、胡萝卜、青椒焯至断生，木耳煮3分钟。
步骤6/8 点击查看大图
把圆白菜、胡萝卜、青椒、黄瓜、木耳、花生放入盆中
步骤7/8 点击查看大图
加盐、糖、蒜末、芝麻、干辣椒，锅中烧少许热油，淋到蒜末、干辣椒上面。
最后一步点击查看大图
拌匀装盘即可！

小贴士

食材的用量可根据自家需求准备

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-17

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