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炸土豆的做法

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炸土豆

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许多喝酒的人喜欢啤酒来配炸鸡，今天我推荐这款炸土豆和啤酒更配哦

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30~60分钟 | 切墩(初级)

土豆 12个

、

椒盐适量

、

油若干

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备12个乒乓球大小土豆，洗干净，放进电饭煲，放点水。按下做饭健，煮熟。
步骤2/6 点击查看大图
煮熟后捞出放凉。
步骤3/6 点击查看大图
用菜刀的侧面，把土豆一个一个按成一厘米厚的土豆饼。
步骤4/6 点击查看大图
锅到入250克油，烧热，土豆饼一个一个贴着锅沿放入锅中。过五、六秒钟翻一下。再过五六妍翻一下，这样一直翻。
步骤5/6 点击查看大图
等翻到土豆两面金黄，即可出锅。
最后一步点击查看大图
出锅后的土豆上撒上椒盐，再上下翻动一下，让椒盐沾的均匀一点。香喷喷的炸土豆可口吃了。

小贴士

用的土豆要乒乓球大小的，要等土豆凉了才能按扁，热的土豆按扁时容易散。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-17

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