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不加一滴油的干豆腐肉卷

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Y元私厨

这个是我新品，俗话说就是干豆腐肉卷，不加一滴油，不加一滴水，就可以完成，真是入口感觉太香了 可以空嘴直接吃，也可以沾点辣椒油吃，味道真是很好吃 这个我想说，凉吃，比热的口感更好！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
干豆腐 6张
、
肉馅 适量
、
一品鲜酱油 2勺
、
蚝油 2勺
、
十三香 1勺
、
鸡蛋 1个
、
淀粉 2勺
烹饪步骤
小贴士

1.肉馅一定要顺时针搅拌！ 2.放淀粉的目的，是为了肉馅不散 3.上锅蒸之前，蒸帘上用油刷下，反正粘 4.全程小火

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-17

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