青椒海鸭蛋
家里买了海鸭蛋，一直放着没吃，不能浪费，换个口味，盘它。
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步骤1/9
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海鸭蛋洗净，去壳。
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步骤2/9
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切块
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步骤3/9
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切丁
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步骤4/9
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青椒洗净切碎
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步骤5/9
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锅中入油，八成热，倒入切好的海鸭蛋。
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步骤6/9
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爆香
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步骤7/9
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放入青椒，加入适量的鸡精、生抽、料酒、耗油，翻炒入味。
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步骤8/9
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可以加少许酱油调色
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最后一步
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出锅装盘
海鸭蛋本身有咸味，耗油、酱油也有咸味，口味偏淡的可以不用加盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-18
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