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居家简易宫保鸡丁

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羊羊晓铺

家中冰箱里有胡萝卜和黄瓜 家人又不是很爱吃胡萝卜 相信切成丁的宫保鸡丁中胡萝卜 家人们难以拒绝 哈哈 其实这配色我很喜欢是 果断买了鸡胸肉 安排起来吧
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
鸡胸肉 6块
、
黄瓜 1/2根
、
胡萝卜 1根
、
葱 1根
、
蒜 4瓣
、
【腌料】 ：
、
姜丝 5g
、
料酒 2勺
、
盐 1/2勺
、
淀粉 1勺
、
【调料汁用料】 ：
、
生抽 2勺
、
醋 1勺
、
糖 1勺
、
老抽 1勺
、
淀粉 1勺
、
清水 5勺
、
盐 1勺
、
【调料粉】 ：
、
鸡精或者牛肉粉 2g
、
花椒粉 1g
烹饪步骤
小贴士

1.注意腌制鸡胸肉盐的用量 和腌制时间 后续还会加入调料汁 以防鸡肉过咸

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-18

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