润肺止咳【冰糖枇杷】
又到了一年吃枇杷的季节，塘栖的枇杷结成了串，公司专程开车去摘了枇杷来给大家吃，第一天吃了十几个枇杷第二天起来感觉胃酸不舒服，果然，我这敏感的胃不经折腾，后面再也不敢吃了，抱着不浪费的态度，索性做成了这冰糖枇杷。正好上课上的嗓子不舒服，冰糖枇杷不仅能润肺止咳，化痰亮嗓，还能抑制流感，正好适合南方这晚上踢被子的天气。
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步骤1/7
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枇杷洗净
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步骤2/7
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洗净的枇杷去核
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步骤3/7
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处理好的枇杷放入干净的锅里，加入300克的冰糖
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步骤4/7
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开大火，煮出水份
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步骤5/7
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出水的锅中挤入半个柠檬，注意不要把柠檬子弄进去了
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步骤6/7
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熬制半个小时左右，像图片看到的冒大泡，颜色变深后，转小火煮
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最后一步
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熬制到枇杷用淡黄色变成酱色，整个变浓稠就可以关火啦
1：煮的过程中要不断的翻拌，不然会糊锅的哦。
2：喜欢吃糖的也可以多放一些，但不要猛的放噢，会甜的发齁噢。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-18
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