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灯笼虾

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鲜虾 16只左右

、

土豆 1个

、

红椒半个

、

胡萝卜 1小段

、

混合蔬菜粒 10g

、

盐 2g

、

沙拉酱 20g

、

黑胡椒碎少许

、

青豆 4粒

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
1、红椒1小块削薄切丝备用。
步骤2/9 点击查看大图
2、土豆去皮切成小块，加入适量清水，覆盖保鲜膜蒸至软烂。
步骤3/9 点击查看大图
3、捣碎成土豆泥，加入混合蔬菜10g，胡椒碎少许，盐2g，搅拌混合。
步骤4/9 点击查看大图
4、适量清水煮沸，大虾入水煮熟。
步骤5/9 点击查看大图
5、过冷水，熟虾去壳，吓人放置备用。
步骤6/9 点击查看大图
6、土豆泥摆在盘上捏成半球状。
步骤7/9 点击查看大图
7、将剥好的虾沿土豆泥摆放。
步骤8/9 点击查看大图
8、放上胡萝卜、绿豆、红椒装饰摆盘。
最后一步点击查看大图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-19

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