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最好吃的一碗鹅蛋面的做法

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最好吃的一碗鹅蛋面

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早晨一碗面还是很暖胃的。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

面粉半碗

、

鹅蛋一个

、

西红柿一个

、

木耳少许

、

香菜少许

、

葱姜盐适量

、

生抽蚝油适量

烹饪步骤

步骤1/3
准备材料:首先锅里把水烧100°放鹅蛋敲开放到锅里关火焖五分钟以上。其次把洗干净的西红柿、香菜、发好的木耳都切好备用。
步骤2/3
和面:最好用温水和成软面团，醒十分钟。
最后一步
锅里放水烧开，西红柿先放锅里煮一会，把醒好的面擀成薄面片，切成条备用。然后把面片拉长放到锅里，再把葱姜盐生抽木耳都放锅里，最后放香菜和蚝油出锅即可食用了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-19

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