椒盐海鲜菇
海鲜菇又名真姬菇,质地脆嫩,味道鲜美,具有海蟹味。 它属于低温型草生菌或木生白腐菌,具有很高的营养和药用价值。 它可以做汤,爆炒,煎炸各种菜肴。
-
步骤1/29
点击查看大图
海鲜菇放入清水清洗
-
步骤2/29
点击查看大图
切去根部,再放清水洗净
-
步骤3/29
点击查看大图
捞起控干水分,洗好要用配菜备用
-
步骤4/29
点击查看大图
准备好两个土鸡蛋,60g面粉,20g豌豆淀粉准备做脆皮糊
-
步骤5/29
点击查看大图
先打入两个鸡蛋,打散
-
步骤6/29
点击查看大图
加入面粉
-
步骤7/29
点击查看大图
再加入豌豆淀粉
-
步骤8/29
点击查看大图
充分搅拌成糊状
-
步骤9/29
点击查看大图
把海鲜菇放入脆皮糊翻滚
-
步骤10/29
点击查看大图
如果觉得太稠,可以适当加点清水
-
步骤11/29
点击查看大图
翻拌均匀,让海鲜菇充分包裹上脆皮糊
-
步骤12/29
点击查看大图
撒上葱花,再撒点白芝麻油炸更香
-
步骤13/29
点击查看大图
倒掉胡椒粉提味
-
步骤14/29
点击查看大图
翻拌均匀
-
步骤15/29
点击查看大图
锅中倒油,加热
-
步骤16/29
点击查看大图
油加至五分热,放入海鲜菇
-
步骤17/29
点击查看大图
用筷子依次将海鲜菇放入锅中
-
步骤18/29
点击查看大图
炸至海鲜菇表面金黄,倒出控油
-
步骤19/29
点击查看大图
二次倒入锅中炸会更酥脆
-
步骤20/29
点击查看大图
开大火煎炸
-
步骤21/29
点击查看大图
切好需要配菜
-
步骤22/29
点击查看大图
炸至金黄倒出
-
步骤23/29
点击查看大图
控油
-
步骤24/29
点击查看大图
锅中倒入少许的油,放去配料翻炒,炒出香味
-
步骤25/29
点击查看大图
再倒入炸好的海鲜菇
-
步骤26/29
点击查看大图
撒上椒盐粉,生抽,适量的盐巴翻炒均匀
-
步骤27/29
点击查看大图
撒上香菜,摆盘
-
步骤28/29
点击查看大图
来想细节图
-
最后一步
点击查看大图
一口下去酥脆,椒盐味很浓郁,满嘴留香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-19
椒盐海鲜菇的相关分类
椒盐海鲜菇的相关推荐
-
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25419245人看过 -
海鲜菇炒蛋
1521709人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#古早蛋糕
211775人看过 -
#餐桌上的春日限定#凉拌菠菜
5895445人看过 -
黄瓜咸菜
964401人看过 -
炒海鲜菇
100165人看过 -
海鲜菇丸子汤
62400人看过 -
#嗨fun暑假#鸡蛋豆腐
203178人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32462859人看过 -
茄汁海鲜菇
2708280人看过 -
超嫩滑蒸鸡蛋羹❤️做法简单❗️营养丰富易消化
2597393人看过 -
#开启观赛嗨吃局# 我妈最拿手的鱼香茄子!巨巨巨好吃!!
133401人看过