蒜蓉小龙虾
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步骤1/11
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小龙虾洗净,去虾线,放入水中备用。
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步骤2/11
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将洗好的葱姜切段,辣椒切块,蒜瓣已经全部放入打料机,进行打碎。
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步骤3/11
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锅中烧油,将蒜蓉辣酱放入翻炒至香,加入食盐,耗油,白糖进行调味。
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步骤4/11
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将炒好的蒜蓉酱盛出备用。
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步骤5/11
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锅中烧水至开后,加入料酒适量,同时把小龙虾放入锅中,带小龙虾全部变红后,捞出放入盛有冷水的盆中备用。
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步骤6/11
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锅中放油,烧热后把葱姜放入翻炒至香。
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步骤7/11
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再把小龙虾放入锅中,翻炒。
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步骤8/11
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把蒜蓉酱放入一起翻炒至均匀。
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步骤9/11
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向锅中倒入一罐啤酒,盖上锅盖。
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步骤10/11
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三五分钟后,汤汁收好,即可关火。
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最后一步
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小龙虾入盘,即可享用美食了。喜欢的朋友点击关注哦。
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发布于 2020-05-19
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