皮蛋瘦肉粥
绝对是让你零失败的开胃粥
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步骤1/6
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米洗好加大约5碗水，水多放点没关系，大约煮25分钟以后放入其他食材。
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步骤2/6
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猪里脊切丝，加油、盐、料酒、一片姜腌制十分钟左右就可以。（因为我们俩个人不喜姜丝所以只在腌肉时候放一片）喜欢姜味的可以在后续放松花蛋肉丝时加入。
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步骤3/6
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松花蛋切块备用
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步骤4/6
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腌制好的肉丝及姜片温水下锅水开将肉丝捞出备用。（我觉得这样食用更干净）
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步骤5/6
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准备工作做好了粥也就煮差不多了，把松花蛋、肉丝、少许盐加入锅中，再煮15分钟。
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最后一步
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喜欢软糯可多煮一下时间，非常可口的皮蛋瘦肉粥就做好了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-19
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