鸡蛋面
这是我在家呆着不能出门,自己研制出来的口味面。首次做面,虽然看上不是很好看,但是吃起来还是不错的!
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步骤1/5
将2个鸡蛋打到碗里并搅拌均匀,再把西红柿的皮用开水烫掉,剁碎放入蛋液里,再把火腿肠切块放入蛋液里,放些盐,搅拌均匀!
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步骤2/5
锅中放些油,将蛋液全部到入锅中炒,炒熟后乘出放到一边待用。
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步骤3/5
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煮面,将面捞出。待用
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步骤4/5
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在锅中放入少许油,将炒好的鸡蛋放入锅中和面一起放入锅中,翻炒,再放一勺酱油和一勺醋,翻炒。再放半勺盐和两勺辣子油和一些胡椒粉,翻炒,途中要大火转小火。
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最后一步
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乘出,可以了!味道还不错的!
蛋液里面可以随意放任何你想吃的东西,我是因为冰箱里东西有限!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-07-29
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