家常小龙虾
这个季节,全家最爱的一道鲜活美食
-
步骤1/5
点击查看大图
先把买回来的小龙虾泡在白醋水中半小时,然后戴上手套,拿好刷子,开始整个的洗刷,用点力哦。洗涮干净后,小龙虾泡盐水中十分钟,捞出沥水。
-
步骤2/5
点击查看大图
锅中烧水,水沸后放入小龙虾灼熟(虾子变红),捞出入冰水中,捞出沥下水份。
-
步骤3/5
点击查看大图
起锅烧油,放入蒜蓉,花椒粒,线椒,小葱段,生姜,老干妈,(喜欢辣的可以放豆瓣酱和干辣椒)炒出香味
-
步骤4/5
点击查看大图
小龙虾入锅,翻炒五分钟,放入菠萝啤和盐,菠萝啤淹半水位,煮开,收汁放青椒和小葱,蚝油,蒸鱼豉油。小炒一下至青椒表面微变色,撒上椒盐粉,少量五香粉,拌匀,盛出
-
最后一步
点击查看大图
美味鲜嫩的小龙虾就可以和家人分享了。
小龙虾还是要煮煮熟了再吃的。菠萝啤放了就不用放糖,本身带点甜。配上啤酒,这个夏天,OK。自家吃手套都不用戴。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-20
家常小龙虾的其他做法
家常小龙虾的相关分类
家常小龙虾的相关推荐
-
小龙虾
4900人看过 -
可乐可乐可乐鸡翅
31441人看过 -
清蒸福寿鱼
14973人看过 -
万能的蒸鱼小妙招——清蒸鲈鱼
2629343人看过 -
红烧福寿鱼
6623人看过 -
可乐鸡腿
21209人看过 -
黄豆酱焖牛排骨
12162人看过 -
飘香酥肉
82417人看过 -
香酥肉
208457人看过 -
【3分钟搞定早餐】水煮 荷包蛋
193488人看过 -
蜜梨芝麻软饼
156189人看过 -
超级鲜嫩的清蒸鲈鱼家常做法
8160797人看过