红烧茄子
-
步骤1/10
点击查看大图
猪肉切条,加入生抽,油,糖,盐,淀粉腌制半小时
-
步骤2/10
点击查看大图
蒜末,生抽,老抽,蚝油,糖,小米辣,淀粉,水,混合均匀
-
步骤3/10
点击查看大图
茄子滚刀切块,加入盐腌制10分钟
-
步骤4/10
点击查看大图
腌制好的茄子挤干水份,加入一点淀粉拌匀
-
步骤5/10
点击查看大图
热锅热油,倒入猪肉炒至变色捞出
-
步骤6/10
点击查看大图
不用刷锅,直接倒入茄子,翻炒片刻,加入一碗水,中火煮至变软
-
步骤7/10
点击查看大图
倒入准备好的调料和猪肉,大火收汁即可
-
步骤8/10
点击查看大图
成品
-
步骤9/10
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-20
红烧茄子的其他做法
红烧茄子的相关分类
红烧茄子的相关推荐
-
红烧肉鹌鹑蛋
134900人看过 -
油焖大虾
56768人看过 -
土豆这样做,色香味俱全,太好吃了!
206781人看过 -
#米饭最强CP#红烧肉
137894人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#秘制砂锅红烧肉
79542人看过 -
三碗米饭还不够❗️酸辣过瘾的凉拌鸡胗
142760人看过 -
红烧茄子
2894329人看过 -
红烧茄子
231047人看过 -
红烧肉这么做,人人夸你是大厨——家庭版东坡肉【孔老师教做菜】
2608809人看过 -
红烧肉
240996人看过 -
扬州炒饭
8078967人看过 -
一碗红烧肉
95617人看过