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金帝集成灶美食推荐之凉拌藕片

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金帝集成灶

藕节被古代医学家视为止血药中之佼佼者。南朝梁人陶弘景《名医别录》：生藕性寒，能生津凉血；熟藕性温，能补脾益血。 凉拌菜是夏季的时令菜，做着简单，吃起来清爽开胃，几乎每餐饭都离不了。今天，金大厨教你做降火、刮油的凉拌藕片，酸甜爽口。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
藕 2节
、
葱 少许
、
姜 2片
、
干辣椒 2个
、
大蒜 少许
、
食用油 300克
、
花椒 少许
、
盐 5小勺
、
糖 6小勺
、
醋 2大勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-21

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