南瓜布丁
本来打算叫它南瓜糕，娃第一口就说 : “南瓜布丁真好吃，弹弹的，美味！”～因其Q弹遂称为“南瓜布丁”
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步骤1/5
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南瓜去皮切薄片蒸熟，醉人的甜啊，我忍不住吃了一片又一片
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步骤2/5
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南瓜用勺子搅成泥，加入牛奶、玉米淀粉2、木薯淀粉1、粘米粉1(2+1+1是比例)攪拌成糊
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步骤3/5
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开小火，不停搅拌直至变成粘稠的糊，倒入蒸的磨具
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步骤4/5
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事先将模具内部抹油，方便脱模。隔水蒸30分钟
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最后一步
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刚蒸熟，表面很粘～摊凉后切块食用，放冰霜冷藏一会口感更佳
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-21
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