万能油辣酱
这款油辣酱可以拌面条、做酸辣粉、拌凉菜、拌凉皮、夹馒头、卷煎饼、拌米饭,有次我用它做麻辣小龙虾都非常好吃!…算万能吗?
-
步骤1/5
点击查看大图
蒜姜切末➕2勺辣椒面➕1勺孜然粉➕1勺十三香➕1勺白芝麻➕2勺生抽,备用
-
步骤2/5
点击查看大图
锅内倒油,凉油下花椒,慢慢炸出香味后把花椒撇去
-
步骤3/5
点击查看大图
等油有点冒烟时离火,先倒入三分之一,注意⚠️,尽量倒在姜和蒜上,一是为了充分激发出它们的香味,二是防止辣椒面因过高的油温而发苦
-
步骤4/5
点击查看大图
第一次倒完后搅拌均匀,等油温稍降一些再把剩下的都倒入
-
最后一步
点击查看大图
搅拌均匀,完成✅这样做出来的油辣酱实在是太香了,无论搭配什么都好吃而且做法非常简单,一次可以多做一点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-21
万能油辣酱的其他做法
万能油辣酱的相关分类
万能油辣酱的相关推荐
-
春日滋味:抹茶咸蛋黄肉松青团
1793422人看过 -
青团雪媚娘
1093364人看过 -
青团
1217955人看过 -
艾叶青团
835519人看过 -
花生芝麻艾草青团
7321081人看过 -
网红蛋黄肉松艾草青团
785029人看过 -
网红青团-咸蛋黄肉松青团
6721584人看过 -
青团(艾草青团)
135395人看过 -
泉州炸醋肉
989630人看过 -
家庭自制奶茶
64208人看过 -
青团子
1854395人看过 -
在家5分钟轻松自制焦糖奶茶
4256527人看过