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尖椒干豆腐~的做法

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尖椒干豆腐~

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10~30分钟 | 切墩(初级)

尖椒 1个

、

干豆腐 1大张

、

姜适量

、

蒜适量

、

玉米淀粉适量

、

酱油适量

、

盐适量

、

味精适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
1.准备基本食材。
步骤2/13 点击查看大图
2.干豆腐切丝。
步骤3/13 点击查看大图
3.把切好的干豆腐焯一下水。（大约1.2分钟）
步骤4/13 点击查看大图
4.盛出备用。
步骤5/13 点击查看大图
5.辣椒洗净切块。
步骤6/13 点击查看大图
6.辣椒切好备用，在切点姜沫'蒜沫。
步骤7/13 点击查看大图
7.玉米淀粉加水活开。
步骤8/13 点击查看大图
8.起锅烧油，姜蒜下锅炒香，放入干豆腐。
步骤9/13 点击查看大图
9.炒一分钟后放入辣椒。
步骤10/13 点击查看大图
10.放入酱油翻炒。
步骤11/13 点击查看大图
11.放入淀粉水勾芡。
步骤12/13 点击查看大图
12.出锅前放入盐'味精。搅拌均匀。
最后一步点击查看大图
13.转盘即可~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-21

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