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柠檬炭烤肋排的做法

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柠檬炭烤肋排

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是的！我好喜欢用烤箱只要腌一腌，放进去，烤一烤！完美！

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1小时以上 | 切墩(初级)

肋排 12根骨

、

糖 2t

、

乌醋 4t

、

兰姆酒 50ml

、

柠檬 1个

、

蕃茄酱 100g

、

黄芥末 2t

、

蜂蜜 2t

、

香草少许（装饰）

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
肋排洗净沥干
步骤2/13 点击查看大图
两人份！所以对半切（其实是我的盆太小）
步骤3/13 点击查看大图
全部的腌料
步骤4/13 点击查看大图
柠檬皮削下切丝，柠檬肉去白皮切丁
步骤5/13 点击查看大图
腌料准备好了！
步骤6/13 点击查看大图
香草植物不指定，有啥就用啥！装饰用
步骤7/13 点击查看大图
所有的腌料放入盆里混合均匀，柠檬的肉用手挤出汁
步骤8/13 点击查看大图
将肋排放入腌料，正面反面都均匀的沾上腌料
步骤9/13 点击查看大图
放入冷藏等入味，至少2小时
步骤10/13 点击查看大图
烤盘上铺烘培纸，肋排连同一半的腌料放上去
步骤11/13 点击查看大图
放进预热好的200度烤箱烤烤20分钟
步骤12/13 点击查看大图
取出再把剩下的腌料放上去，再继续烤20分钟
最后一步点击查看大图
出炉！摆上香草植物装饰！

小贴士

酸酸甜甜不死材哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-22

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