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青椒炒干鱿鱼的做法

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青椒炒干鱿鱼

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10~30分钟 | 切墩(初级)

干鱿鱼 2条

、

青椒 1个

、

红彩椒半个

、

姜 1片

、

蒜 4瓣

、

大葱 1小段

、

孜然粉适量

、

蚝油适量

、

生抽适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
干鱿鱼泡发后清洗干净。
步骤2/6 点击查看大图
青椒、彩椒、鱿鱼干切丝。
步骤3/6 点击查看大图
锅中放油先把葱、姜、蒜炒香后倒入切好的鱿鱼丝。
步骤4/6 点击查看大图
鱿鱼丝大火翻炒后，放入生抽继续炒，闻到香味后倒入青椒和彩椒丝。
步骤5/6 点击查看大图
待青椒看着已经炒软放入孜然粉、蚝油和少量盐迅速翻炒后起锅。
最后一步点击查看大图
最后装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-22

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