懒人版桃酥
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用了吃喝少年团的方子~低糖+无黄油版~10分钟就能做好的懒人点心~哈哈
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
面粉
250克
、
鸡蛋
1个
、
熟核桃碎
适量
、
腰果碎
适量
、
开心果
适量
、
玉米油
125克
、
细砂糖
40克
、
盐
2克
、
小苏打
1克
、
蛋黄液
适量
、
芝麻
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
把鸡蛋、糖、盐、小苏打、油一起倒入碗里搅拌融化。(想要口感好的话一定记得把糖搅拌融化了,直到颜色变成淡奶黄的混合溶液)
-
步骤2/4
筛入面粉,可以加入核桃碎~腰果碎(其他坚果也可以)增加口感,揉均匀。
-
步骤3/4
点击查看大图
每个取20g,捏成小圆饼,厚度不要超过1cm, 中间按一个凹陷,这样烤出来好看~放上一颗开心果,洒芝麻,涂上蛋液,上下火180°C烤15分钟即可!大口吃吧
-
最后一步
点击查看大图
吃了好多才想起来拍图
小贴士
最好用细砂糖或者糖粉,融化得快一点哟~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-23
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