凉拌莴笋丝
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烹饪步骤
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步骤1/4
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莴笋切丝，辣椒切圈，大蒜切粒。
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步骤2/4
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莴笋丝放适量盐腌十多分钟，倒出腌出的水份。
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步骤3/4
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饭碗中加入老抽调色，适量盐。锅中热油，倒入碗中，筷子搅拌激出辣椒大蒜姜丝的香味。
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最后一步
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装盘，一部分辣椒与莴笋丝拌匀，留少许盖在上面。放冰箱中腌2小时味道更好。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-23
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